梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

时间:2020-7-4 作者:大美乡村网

各位看官,可否知道金柚?在梅县,有着一座现代乡村产业园,以金柚而出名,它的出名不仅仅可以提供金柚水果,更加出名的是,这座乡村产业园,能够对金柚进行深加工。这里可以对果肉进行榨汁,对果皮进行提取,晒干,然后制成柚子茶,这俨然把柚子抽干榨净了,这对于金柚的附加值来说,可以说是最大程度的提升。

现在,我们就一起看看,这座梅县的乡村现代金柚产业园具体是怎么做到将金柚的价值提高30倍的。见证奇迹,也许不仅仅是奇迹。

梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

一、项目概况

梅州市梅县区金柚产业园是广东省首批现代农业产业园,产业园规划区域涵九个重点镇,核心区在松口镇,形成“一带一区N基地”的空间布局:

“一带”:指三产融合产业带。沿产业园区域内9个重点镇的交通干线,突出资源整合和有效串连,打造以金柚为主题,农旅结合、文旅结合的金柚产业融合发展集中展示带。

“一区”:指产业园核心区。位于松口镇,以大黄村为中心,在原有仓储加工物流平台基础上,由牵头实施主体广东十记果业有限公司牵头规划建设金柚电商物流集散中心、先进装备中心、闽粤赣农产品展示交易中心、深(初级)加工厂房车间、金柚工程研发中心等。

“N基地”:指在产业园区域内结合一二三产业融合和科研投产,建立包含种植、加工、仓储、物流、休闲、观光、采摘、培训等基地为依托的金柚产业多基地格局。

梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

二、项目特色

1 解决“没有钱”的问题

梅县区山多地少,金柚种植历史悠久,但产业发展比较初级,以一产为主,未能产生较大的经济效益,导致村民无心搞发展,因此村子一度被外界贴上‘落后村’的标签。

这是金柚产业园建设首先面对的问题,对此,当地决定发动村民抱团发展,成立专业合作社联合社,走金柚产业化道路。

在当地村委和各方协调下,引进了客家村镇银行落户,并向村民推出“三户联保”贷款产品,解决了发展金柚产业融资难、融资贵等难题。

园区利用资源又重点帮扶几个贫困户,通过树典型来激发农户的种植热情,形成带动效应。

梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

2 解决“产值低”的问题

随着金柚种植规模的不断扩大,产生废果、次果数量也较多,废果、次果如何处理?

针对这一问题,园区以龙头企业为主导,联合园区大中小型企业协同“作战”以提取生产线为抓手,自主研发多条全自动化、智能化、现代化高水平的深加工生产线,研发生产柚苷提取、化妆品基材、柚香型洗涤用品、柚子味调味品、柚子吸味剂等多元化系列产品;

引进多家饮料深加工的企业,研发生产金柚酒、金柚茶、柚苷、金柚饮料等产品,对园区的产品端进行补充完善;

同时,与中国农业科学院柑桔研究所等一些科研机构合作,研发出高端的金柚延伸产品。

通过不断地丰富产品,延伸金柚产业链,一个柚子通过精深加工可以形成30倍的附加值。

3 解决“卖出去”的问题

采取电商-微商-物流等新型营销模式拓展市场,推动“互联网+金柚”模式。引进和培育多家电商企业,依托大型电商平台,打造园区的线上销售培训体系,发展线上微商。

同时与顺丰速运合作共建3个“月亮级”预处理中心和247个“星星级”集散平台。占地面积10000平方米的“太阳级”梅州市顺丰集散中心也即将落地。围绕“三级物流体系”和梅县产业园在行业内的影响力,逐渐将梅县产业园打造成广东省的金柚电商物流集散中心。

4 解决“知名度”问题

引进龙头企业,研发新品种,生产更多符合梅县实际的柚果生产、加工设备,稳定梅县金柚品质,进行三品一标的认证和管理。

通过产品质量和产业规模对外形成市场竞争力,园区又根据市场需求打造多元化的产品,围绕产品进行品牌营销,打响了梅县金柚的品牌知名度,以品牌带动农户增收。

梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

三、大美乡村网之我见

通过对该产业园的了解,大美乡村网总结了以下几点,希望对大家有所帮助和启发。产业发展的每个阶段都会有各种各样的问题,能找出产业发展的瓶颈问题,进行一一解决:

梅县乡村金柚产业园如何创造30倍附加值?

1 集体发展,形成规模效应

通过农村合作社或者村委会将农户手中的土地或产业以入股的形式集中流转过来,与企业合作,解决农户在市场、技术、资金等方面的问题,共同发展当地主导产业,形成区域产业的规模效应,以利益联结的方式让农户分享产业红利。

2 深化加工,发展产品体系

产品加工不仅要精深,还要丰富、全面,全方位覆盖和渗透消费者生活的方方面面。

引进和培育多元化的加工企业,引导企业围绕产品的食用、饮用、医用等消费者的生活方面研发,形成种类丰富的产品体系;

与专业科研机构、高等院校合作,利用他们在行业内多年的技术和经验的积累,将产品研发往高精尖的衍生方向发展;

加强对产品文创人才的引进和培育,对农产品进行文化创造,把产品变成商品,打造产品文化,提高产业价值。

3 构建模式,打造销售链条

销售方式需要多元化发展,也要有体系。

品牌

酒香还怕巷子深,通过“三品一标”的认证和管理打造品牌硬实力,然后根据产品特色和当地文化提取产品的“魂”,围绕两点进行营销推广,打造产业品牌。

渠道

根据园区的实际情况和资源,看是重点发展线上还是线下销售模式,

想要做好线下销售工作,主要依靠自己的品牌增值和资源优势。同时要产品品牌来打造产品的集散地,从而打造一个围绕集散地的完整销售产业链条。同时对于本地市场,要实现短平快的销售路线,实现本地产品变现。

在线上销售方面,要以品牌塑造为主,并利用各种社会热门话题,利用新闻平台,论坛,贴吧,产品垂直平台,直播平台等进行品牌宣传。

运输

在物流如此重要的今天,要根据产业园区的交通建设,同时可以根据产品的特质,建立冷库,中转站,集散平台等,综合性产业运输链。

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